Critique salade de quinoa de Carte Nature

Avec ma fiancée, nous nous sommes inscrits à des tests de produits bio. Ces tests permettrons d’élire le Meilleur Produit Bio de l’année 2013. Cela fait donc plusieurs produits à tester et comme je suis un mec sympa je vais vous en parler dans mon blog 🙂 On commence donc par la salade de Quinoa aux Châtaignes et Fruits Secs de Carte Nature.

Les ingrédients !

Les ingrédients ! (cliquez sur la photo pour agrandir)

On commence par le packaging qui est plutôt traditionnel pour ce genre de produit. Les ingrédients sont quand à eux nickel : pas de conservateur et tout est bio (sauf le sel qui ne peux pas avoir de certification bio). Dans cette composition on remarque que les fruits secs arrivent en deuxième avant les châtaignes (qui arrivent en quatrième position). Tiens : on en parle des châtaignes, c’est pas un produit que j’adore forcément car l’apport en goût n’est pas ouffissime, enfin : on verra en pratique à la dégustation…

La salade de quinoa dans sa boite

La salade de quinoa dans sa boite 🙂

On ouvre donc la boîte et on hume : l’odeur est appétissante, c’est un bon point. La couleur est correcte.

La salade de quinoa dans l'assiette !

La salade de quinoa dans l’assiette !

On passe donc à la dégustation !
La noisette apporte tout son croquant à la salade et c’est plutôt appréciable. Le raisin est primordial dans cette recette puisqu’il apporte beaucoup de goût et offre un contraste sucré-salé plutôt cool. Contrairement à la châtaigne qui n’a pas beaucoup de goût et qui n’apporte pas grand chose à cette salade… Le troisième fruit sec, l’amande, n’a pas été trouvée dans la salade, je ne comprends pas pourquoi ils le laissent dans les ingrédients 😀

Avis sur Salade de Quinoa par Jérôme ROUSSEAU

Goût
Aspect
Odeur
Ingrédients
4.3
Bien

Le bilan est positif à part la châtaigne qui est pour moi inutile dans ce produit sans compter qu'elle partie de la tête d'affiche. J'aurai aimé un peu plus de vinaigre pour plus d'acidité qui manque à cette salade...

A propos de l'auteur

jercle est comme Alfred : ce n'est pas un vendu ;) Si vous voulez que je teste un produit, une publicité ou quoique ce soit, : contactez moi !

Nombre d'entrées : 80

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